Повар императора 1 сезон (1-12 серия)

Сериал «Повар императора» основан на реальной биографии Токудзо Акиямы — единственного в истории японского повара, который занимал пост шеф-повара при императорском дворе страны. Действие разворачивается в первой половине XX века, когда Япония активно осваивала западные культурные традиции, а мир высокой европейской кухни оставался практически закрыт для представителей азиатских народов. Герой вырос в скромной сельской семье, не имел особых амбиций и не планировал строить карьеру в сфере общепита, пока однажды не попробовал западную котлету, которая настолько поразила его вкусовые ощущения, что он решил посвятить жизнь освоению кулинарного искусства. Чтобы достичь цели, Токудзо отправляется сначала в Токио, где поступает в одну из лучших кулинарных школ, а потом переезжает в Париж — тогдашнюю столицу мировой гастрономии. В Европе герой сталкивается с жестокой дискриминацией: местные коллеги не воспринимают его всерьез, хозяева ресторанов отказываются брать японца на работу, считая, что он не способен разобраться в тонкостях европейской кухни. Но упорство и талант Токудзо позволяют ему пройти все испытания: он осваивает классические французские техники, учится сочетать их с традициями японской кулинарии, и в итоге получает должность шеф-повара в одном из самых престижных отелей Парижа — «Рицц». Сериал не ограничивается только профессиональными успехами героя: он показывает его личные переживания, сложности адаптации в чужой культуре, поиск своего места в мире, где его происхождение постоянно ставили под сомнение. Сюжет детально прорабатывает атмосферу эпохи, особенности работы в ресторанах высокого класса того времени и внутренний мир человека, который смог изменить устоявшиеся стереотипы, открыв для себя и для окружающих новые возможности в мире высокой кулинарии.