Сериал «Повар императора» основан на реальной биографии Токудзо Акиямы — единственного в истории японского повара, который занимал пост шеф-повара при императорском дворе страны. Действие разворачивается в первой половине XX века, когда Япония активно осваивала западные культурные традиции, а мир высокой европейской кухни оставался практически закрыт для представителей азиатских народов.
