Жар 1 сезон (1-9 серия)

Марк Левинский считался одним из самых талантливых поваров столицы, его блюда пользовались бешеной популярностью в элитном ресторане, где он работал шеф-поваром. Но его неуживчивый характер и нежелание подчиняться негласным правилам ресторанного бизнеса привели к тому, что его уволили — и не просто уволили, а поставили крест на его карьере в крупных заведениях: теперь ни один владелец ресторана не хочет с ним сотрудничать. Единственный шанс остаться в профессии для Марка — открыть собственный небольшой ресторан вместе с Аароном, начинающим поваром, с которым он познакомился буквально на следующий день после увольнения. У молодого коллеги есть идеи, энтузиазм и готовность работать на результат, а у Марка — опыт, репутация и умение создавать блюда, которые привлекают гостей. Партнеры начинают искать инвесторов для запуска проекта, но в процессе поиска они случайно попадают на людей, связанных с сербской мафией, и берут у них крупную сумму в долг. Теперь, если они не смогут вернуть деньги в оговоренный срок, им и их близким грозит серьёзная опасность. Марк и Аарон вынуждены совмещать работу над открытием ресторана и попытки решить проблему с долгом, не обращаясь за помощью к правоохранительным органам, которые могут как разрушить всё, что они строят, так и не защитить их от тех, кто контролирует нелегальные схемы в городском ресторанном бизнесе. Сериал погружает в мир высокой кухни, где за видимостью изысканных блюд и шикарных интерьеров скрываются интриги, подставы и опасные сделки, а каждый шаг персонажей может привести либо к триумфу, либо к полному краху. Действие строится не только на кулинарных баталиях и попытках сделать собственный ресторан успешным, но и на сложных отношениях между двумя совершенно разными людьми, вынужденными доверять друг другу, когда на кону стоит их жизнь.