«Однажды укушенный» — один из самых запоминающихся американских комедийных хорроров середины 1980-х, который сочетает абсурдный юмор, характерный для голливудских лент той эпохи, и классические мотивы вампирского фольклора. Действие картины разворачивается в современном тогда Лос-Анджелесе, где обычная жизнь студентов переплетается с потусторонними силами.
Тюрьма Алькатрас, расположенная на скалистом острове в заливе Сан-Франциско, десятилетиями считалась самым надежным исправительным учреждением США. За её стенами сидели самые опасные рецидивисты, а любые попытки побега из-за холодной воды, сильных течений и круглосуточной охраны раньше заканчивались либо гибелью, либо возвращением за решетку с ещё более суровым наказанием.