Профессия палача в Великобритании середины XX века оставалась закрытой, наследственной и почти не обсуждаемой в публичном пространстве. Многие представители этой специальности передавали ее по наследству от отца к сыну, и Альберт Пьеррпойнт не стал исключением: с детства он знал, что пойдет по стопам отца и дяди, уже зарекомендовавших себя в этой неблагодарной работе.
Действие комедии разворачивается в Великобритании 1947 года, когда страна еще не оправилась от последствий Второй мировой войны, а у рядовых жителей в связи с введенными нормативами часто не хватает даже базовых продуктов, в том числе мяса и бекона. Местные власти жестко контролируют работу мясников и фермеров, чтобы предотвратить развитие черного рынка и нарушения правил распределения...