Документальный фильм «Сыт по горло» 2014 года от режиссера Стефани Соир становится системным разбором современной пищевой системы США, которая уже несколько десятилетий формирует привычки миллионов людей, часто в ущерб их здоровью. Авторы проекта не ограничиваются общими советами о пользе овощей и вреде фастфуда, а показывают скрытые механизмы, из-за которых даже тщательно выстроенный рацион...
Майкл Поллан: фильмы и сериалы
Создатели проекта решили разобраться в парадоксах, с которыми сталкивается обычный покупатель в супермаркете: почему ассортимент свежих фруктов и овощей часто ограничен несколькими сортами, почему фастфуд и полуфабрикаты стоят дешевле полноценных продуктов, а в новостях регулярно появляются сообщения о массовых отравлениях и рекордных случаях ожирения и диабета среди жителей США.